いよいよ!

今日は、昨日に引き続き朝から焙煎(ようやく追いつきました~)
そして棚卸、月末の事務処理等々・・・
それに明日からメニューが少々変わり、新しい価格になりますのでその準備
d0092963_17171613.jpg
そして何よりも明日のイベント準備!何か大事なモノ忘れそうな店長です~。
ブログの更新なんてしている時間あるの~?って感じですが・・・営業時間に出来ることと出来ないことがあるので、今日は完璧に遅くなりそうです~。
では、明日は秋田拠点センターアルベに集合ですよ~!
[PR]
# by kazuey4 | 2006-09-30 17:17 | ひとりごと
今日は、朝9時30分から焙煎スタート!
今は午後4時過ぎてますが、まだまだ終りそうにありません・・・夕方の微妙な明るさが一番やり難いので残りは明日の朝一番で!
昨日も今日も全ての種類(35種類)を焙煎しております・・・。
コーヒー豆を焙煎するのに1種類につき10~15分の時間がかかるので、35種類だと豆を焙煎する仕事だけをしていても、単純に7時間以上かかります・・・。
そろそろ、集中力も限界がきましたのでまた明日!

しかし、コーヒー豆店にとって全ての種類の豆が、1日で全て完売するのは超理想的!
(いつもこうあるべきですが・・・苦笑)
とにかく、嬉しい限りです、本当に有り難うございます!

そう!皆さん仕事に集中している時の呼吸ってどうですか?
あまり意識してないと思いますが、気が付いたら「鼻から大きく吸って口から吐く」を意識的に繰り返すとあまりイライラしませんよ~また、軽いストレッチを合間に入れると気分もスッキリ!
今日思い出してやってみました。(スポーツクラブで教えてもらった話)
しかし、足にテーピングするのを忘れ、今日は完璧パンパンです・・・
d0092963_16495288.jpg

[PR]
# by kazuey4 | 2006-09-29 16:47 | coffee&sweets

おっと・・・

d0092963_164364.jpg火曜日も更新出来ず、昨日が定休日、今日も危うく更新出来ないのでは・・・(不安)っと何とか更新出来ました!

まずは、大事なことから・・・。
10月1日(日曜日)
アルベにて・・・ケーブルTVさん主催のイベントが行われます。
Cafe’de coco 南太平洋さんも出店する為、当店のコーヒーもお出しすることになりました~
当日は、2種類のコーヒーを味わえる他、2種類のコーヒー豆の販売も致します。
当店はAM10:00からPM3:00まで限定販売!
皆さんお誘い合わせの上、遊びに来て下さい~お待ちしております。

当店のハイビスカスまだ咲いています(室内)
つぼみを持ったら、枝を切って水に挿して置いたら、小さめの可愛い花が咲きました。

最近、健康オタクぎみの私がはまっている「豆乳」。
最悪な味・・・二度と飲むものかと思っていたのに、いつかあるTV番組で、豆乳の成分には女性ホルモンに非常に良く似た成分が入っていて、胸が豊かになるとか、肌が綺麗になるとか、とにかく女性にとっていい事ばかり!という事で以来単純な私は毎日飲んでおります。
注:確かイソフラボンやレシチンという成分だったと思うのですが・・・納豆や味噌などにも含まれています。1日に必要な摂取量があって取りすぎた分は対外へ排出されるようになるので、いっぱい取りすぎても無駄ですよ~
d0092963_16215922.jpg
[PR]
# by kazuey4 | 2006-09-28 16:25 | ひとりごと
スポーツクラブへ通い始めて、5ヶ月。
「軽~い気持ちで、まぁストレス発散に」と行き始めたのですが・・・。
これまた、奥が深い!目からウロコなことがいっぱい。
と、同時に自分はまだ若い???つもりでも、確実に身体は衰えていっている事の気付き。
kコーチが言っていた通り、ネットで調べましたよ!
ボディポテンシャルとは・・・
「自己の身体の潜在能力を目覚めさせ、機能回復・改善させる事」とありました。
腰痛は、あまり苦しかったので、手術しかないのかもしれない・・・と思ってましたので病院に通ったり、薬を飲んだりせずに改善出来ることであれば、まずはやってみよう~!

私のボディポテンシャルは・・・
1、まず、煙草をやめたことで、明らかに変化したのが生理痛が軽くなり偏頭痛がなくなりまた。エアロビクスを1時間やっても息があがらなくなりました。
2、毎日、水(良質の)を2㍑以上飲むようになってから、代謝が良くなりむくみ(足の)が改善されました。肌の調子も良い!
3、スポーツクラブへ行くようになって、肩凝りがなくなりました。
今のところこんなんかな?
まだ、まだ重要な腹筋・背筋を鍛えることや体重・体脂肪率も下げていかないといけないですし・・・骨盤の動かし方や呼吸法などもマスターしなければ・・・。しかしここが大問題、私の性格上頑張りまくって即効性がないとすぐやめるタイプなので、ここは頑張り過ぎずに「ひょうひょう・たんたん」と長~く続けていきたいです。
[PR]
# by kazuey4 | 2006-09-24 15:24 | ひとりごと

お彼岸

 今日は、お天気が良い上にお彼岸(中日?)ということもあって、いつもより車が多く、県外ナンバーの車も多いですね・・・お墓参りに来ているのでしょうかね。
お墓参りに行った帰りに来店されるお客様が多かったです。
私も明日、早朝行って来ようと思っています。
うちのお寺から見えるロケーションは最高ですよ~!
d0092963_1642554.jpg

[PR]
# by kazuey4 | 2006-09-23 16:43 | ひとりごと

明日は配達日

毎週、月曜日と金曜日は配達日!
会社へご自宅へ、500g以上から配達致します。
旧秋田市近郊まで無料でお届け致します。
また、秋田市以外、県外の方は発送をおすすめ致します。
3,150円以上で秋田県内は無料で発送致します。
秋田県外も送料格安ですのでご利用下さい。(詳しくはホームページをご覧下さい)

お一人で500g以上又は3,150円以上では、コーヒー豆が多い方、ご近所やお友達、会社の同僚などとまとめて御注文下さるといつも新鮮なコーヒーがお楽しみいただけます。


ご出産祝のお返しに、当店の箱詰めギフトやラッピングギフトをお使いになられる方が増えております。(きちんと内祝の、のしをお付けしお子様のお名前もお入れ致します)
また、この他にも 新築祝・開店祝のお返しに・・・開業祝に、快気祝にも大変喜ばれております
お歳暮・お中元はもちろんですが、ちょっとしたお土産にもラッピング致します。 
どうぞ、ご利用下さい。d0092963_1757653.jpg
[PR]
# by kazuey4 | 2006-09-21 17:56

サイフォン

本日のコーヒー豆:インドネシア ジャバロブ
コーヒーのみではコクと苦みが美味しい
秋の食材、くりやりんご、さつまいもなどを使った洋菓子やチョコレートを使ったガトーショコラの甘味や、和菓子などの甘味とロブの苦みは絶妙です。是非、今度お試し下さい!
d0092963_16202582.jpg


器具 :サイフォン
挽き方:細かめに挽いております
水  :マサフィーというアラビアの軟水
[PR]
# by kazuey4 | 2006-09-19 16:20 | coffee&sweets

敬老の日

 今日は、敬老の日。
風は少し強いですが、今の所、雨も降らずこんな青空でよかったです!
コーヒー好きなおじいさん、おばあさんへ 「コーヒーの箱詰めギフトやちょっとしたラッピングギフトをお土産に」とご来店いただき有り難うございました!
やはり、有機栽培の豆をお選びになる方が多いです、お薬を飲まれている方や妊婦さんにも安心ですから・・・。

これから夕方にかけてなのでしょうか?台風の接近は・・・。
一応、走行中の車や歩いている方に飛んで行っては大変ですので、植物たちは皆、店内へと非難しております。
14,5年前の様な台風でない事だけを祈っております・・・。
d0092963_15474560.jpg

[PR]
# by kazuey4 | 2006-09-18 15:53

もうひとつ・・・

これもまた、アンティークなフック。
外においてガーデン用手袋やミニスコップなどをディスプレイしてもいいですよね?
d0092963_16215166.jpg

[PR]
# by kazuey4 | 2006-09-17 16:22 | GARDEN&雑貨

お買い上げ~

また、また azabu coffeeへ連れてこられた雑貨たち・・・
ちなみに、当店にある雑貨のほとんどは、美容室 森の月内で販売しているものです。
欲しい方は、連絡してみて下さい!
場所の説明は得意ではないので、「椿台ゴルフ練習場の近く」とだけ言っておきます。
連絡先:018-886-9680 
美容室ですが、雑貨だけ見に行っても全然かまいませんと言っておりました!

d0092963_12402952.jpgd0092963_12404229.jpg
[PR]
# by kazuey4 | 2006-09-17 12:42 | GARDEN&雑貨